Mô hình Lean Six Sigma là sự kết hợp giữa hệ thống Lean và hệ phương pháp 6 Sigma nhằm vừa giảm thiểu lỗi vừa loại bỏ các hao phí trong quá trình sản xuất. Hôm nay cùng Viện Phần Mềm tìm hiểu khái niệm cũng như những lợi ích của mô hình này nhé. Tìm […]
Doanh nghiệp SME là gì? Doanh nghiệp SME là tên viết tắt của Small and Medium Enterprise, có nghĩa là hình thức doanh nghiệp ở quy mô vừa và nhỏ và được áp dụng trong mọi lĩnh vực ngành nghề khác nhau. Trên thế giới, người ta ước tính tới thời điểm hiện tại loại hình SME này chiếm […]
QF: Viết tắt của Safe Quality Food (Thực phẩm chất lượng an toàn), SQF là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm các yêu cầu đối với hệ thống quản lý chất lượng cần thiết để xác định các rủi ro về chất lượng, an toàn thực phẩm, đánh giá và giám sát các biện pháp […]
Chứng nhận IFS là gì? Tiêu chuẩn IFS có tên gọi đầy đủ là International Featured Standard là tiểu chuẩn thuộc sở hữu của IFS Management GmbH (là công ty thuộc sở hữu của FCD và HDE), tiêu chuẩn được Gobal Food Safety Initiative (GFSI) thừa nhận. GFSI – hiệp hội Sáng kiến An toàn […]
KOSHER là một từ trong tiếng Do Thái có nghĩa là “phù hợp” hoặc “chính xác”. Ngày nay, nó chủ yếu được sử dụng để mô tả đồ ăn và thức uống tuân theo luật ăn kiêng tôn giáo của người Do Thái. Chứng nhận KOSHER được cấp cho các doanh nghiệp sản xuất thực […]
GFSI là gì? GFSI là tên viết tắt của Global Food Safety Initiative – Sáng kiến an toàn thực phẩm toàn cầu, là một tổ chức tư nhân do Diễn đàn Hàng tiêu dùng điều hành. Tổ chức GFSI được điều phối bởi Diễn đàn Doanh nghiệp Thực phẩm CIES. Diễn đàn này là một mạng […]
Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là mối quan tâm trên toàn thế giới. Để đáp ứng đòi hỏi khắt khe của người tiêu dùng, các nhà sản xuất ưu tiên áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế hàng đầu về an toàn thực phẩm cho hệ thống quản lý của mình. BRC là […]
CE là chứng nhận bắt buộc đối với hàng thiết bị điện/điện tử lưu thông trong khối liên minh kinh tế Châu Âu. Nó được xem như hộ chiếu kĩ thuật thương mại, giấy thông hành tại các nước thành viên EU. Nếu sản phẩm được sản xuất theo các quy định của châu Âu, […]
Chứng chỉ FSC là gì? FSC (viết tắt Forest Stewardship Council) – là Tổ chức phi chính phủ, phi lợi nhuận được thành lập năm 1993 với mục tiêu phát triển & quản lý rừng bền vững trên toàn thế giới. Có mặt tại hơn 50 quốc gia với hơn 850 thành viên bao gồm các […]
Hàng hóa ngày càng đòi hỏi cao hơn về vấn đề chất lượng sản phẩm do vậy các nhà sản xuất hiện nay đang quan tâm đến nhiều tiêu chuẩn VietGap và nhiều người còn chưa hiểu được khái niệm VietGap là gì? VietGap là gì? VietGAP là viết tắt của Vietnamese Good Agricultural Practices, […]